Kahve; Brezilya, Kolombiya gibi Güney Amerika ülkeleri başta olmak üzere çok az sayıda ülkede üretilen bir içecektir. Kahve, kahve ağacının meyve çekirdeklerinden üretilir. Kahve çekirdekleri kavrulur ve ardından büyük uğraşılar sonunda öğütülerek kahve halini alır. Kahve ağacı tropikal iklim bölgelerinde bulunması sebebiyle, doğal koşullarda 9 ile 12 metre arasında bir boya ulaşabilmektedir. Kahve tarımı tropikal iklimin tam anlamıyla yaşandığı bölgelerde yapılabilmektedir. Her mevsim bol yağış alan, ortalama sıcaklığın 17 ile 25 dereceler arasında değiştiği tropikal bölgeler kahvenin ana vatanıdır.       Dünya üzerinde en çok kahve üretimi Brezilya’da yapılmaktadır. Gerek iklim şartlarının uygunluğu gerekse Brezilya halkının tarıma dayalı bir ekonomiye sahip olması Brezilya’yı kahvenin ana vatanı yapmaktadır. Kahve tarım ürünleri arasında üretimi en meşakatli ürünler arasındadır. Kahve ağacı tüm tropikal bitkiler gibi gelişimi çok hızlı gerçekleşen bir bitkidir. Kahve ağacı sadece saatler içinde çiçekleri oluşup, yine saatler içerisinde çiçeklerinin meyve olmaya hazırlandığı ilginç bir ağaçtır.       KahveDevamı İçin

 Müslümanlar için ‘onbir ayın sultanı’ olan ramazan ayı bin aydan daha hayırlı olduğu kabul edilen kadir gecesini de kapsar ve İslam dininin temel ibadetlerinden biri olan oruç da bu mübarek ay içinde tutulur. Hazreti Muhammed bu ay içerisinde yapılan dua ve ibadetlerle iyiliklerin Allah katında özel bir değeri olacağını belirtmiştir. Ramazan ayı boyunca oruç tutmanın yanı sıra doğru ve güzel davranışlarda bulunmaya ve olanakları başka insanlarla paylaşmaya her zamankinden daha çok özen göstermek gerekir. 1985’de Rami Toptancılar Çarşısı’nda kurulmuş olan Uyar Gıda gibi gıda ve temizlik malzemeleri ticareti yapan firmalar ramazan kumanyası paketleri hazırlayarak bu sürece katkıda bulunurlar. Bu kumanya paketleri ramazan boyunca özellikle buna ihtiyacı olan ailelerin iftar ve sahur sofralarını şenlendirmek isteyen hayırseverler tarafından talep görmektedir. Ayrıca çalışanlarına bir ramazan jesti yapmak isteyen özel kurumlarla devlet kurumları da bunu kumanya paketleri ile yaparlar.             Ramazan hem rahmet ve bereket; hem de sabır, iyilik ve ibadet ayıdır. Bu süreDevamı İçin